AYUMI【通年出荷】

農福連携×植物工場の食用花 AYUMI

障がい者福祉施設に設置した植物工場を中心に、化学農薬不使用で栽培しています。ナデシコの菌数検査では一般生細菌の付着数は微生物規格基準の1/1,000以下を確認。「収穫する時間帯」「品質の点検」「梱包」「予冷」「出荷」の5つのプロセスを工夫し、収穫後12時間以内に発送します。適切な保存方法で1週間を超える鮮度保持を可能にしました。