AYUMI / マリーゴールドの茎と葉 40g

洗わずに使用可能な最高鮮度の食用花

キク科の一種の「マリーゴールド」。白ワイン、ソーヴィニヨン・ブランのような爽やかなアロマと、アクセントとして際立つ苦みを味わえます。彩りとしてだけでなく、味のクリエイションにも活用できます。

無農薬で栽培した食用花AYUMI。開花後2日以内の個体を厳選し、1輪ずつ手作業で収穫しました。

品質管理を徹底し、鮮度と味を保ったままお届けします。植物工場での生産により、1年を通して安定した出荷を実現。
一般生細菌の付着数は基準の1/1,000以下で、洗わずに使用できる清潔さです。

エディブルフラワーを入手しづらいクリスマスやバレンタインデーなどの時期でもご購入いただけます。